零难度柚子瓤糖
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作者：
是DIY的DY
时令柚子吃不完怎么办？
柚子浑身都是宝，这次就拿粉粉的瓤来做个柚子糖吧
用料
柚子
1个
冰糖
150克
清水
150克
零难度柚子瓤糖的做法步骤
步骤 1
红柚瓤剥下来，切成块状。用清水搓洗三遍。然后用加水煮开再放入清水中搓洗三遍。
步骤 2
冰糖和清水1:1加入锅中加热化开，各150克左右。
步骤 3
将搓洗好的柚子瓤攥干水分，放入冰糖水中。中火翻炒。
步骤 4
炒了10分钟左右，表面开始结晶就可以转小火，2分钟后关火再炒一炒。温度降下来以后，就会达到如图效果。
步骤 5
密封罐保存。
菜谱创建时间：2020-10-23 14:56:46