蒜苗切炒水，炒水注意放一点盐和油在水里，变色就捞出备用，不能太久会太熟了，五花肉切丝盘内倒姜片和料酒，老抽，淀粉，食用油，抓匀腌制10分钟，锅内倒入油，下肉丝炒变色有香味，放入干辣椒和蒜苗，加入食盐蚝油，炒匀后出锅。
【蒜苗的做法步骤图，蒜苗怎么做好吃】遇见简单
蒜苗切炒水，炒水注意放一点盐和油在水里，变色就捞出备用，不能太久会太熟了，五花肉切丝盘内倒姜片和料酒，老抽，淀粉，食用油，抓匀腌制10分钟，锅内倒入油，下肉丝炒变色有香味，放入干辣椒和蒜苗，加入食盐蚝油，炒匀后出锅。